贵州医科大学学报

2022, (09) 1020-1024

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两个批次猴头菇脂肪油成分的分析

李哲然,汪巳卜,肖婷,王晓伟,周雪,陶玲

摘要(Abstract):

目的 分析2个批次猴头菇脂肪油成分。方法 采用索氏提取法分别提取2个批次猴头菇脂肪油进行甲酯化,并计算产率;采用气相色谱-质谱联用(GC?MS)技术分析鉴定其脂肪油的化学成分。结果 2批

关键词(KeyWords): 猴头菇;脂肪油;气相色谱-质谱联用;批次;提取;成分比较

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李哲然,汪巳卜,肖婷,王晓伟,周雪,陶玲

参考文献(References):

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