姚建华,黄亚励,席晓岚,刘红

• 1:贵阳医学院化学教研室

摘要(Abstract)：

荧光法测定部分果蔬中维生素Ｃ含量姚建华黄亚励席晓岚刘红（贵阳医学院化学教研室贵阳５５０００４）ＶＣ的测定方法常见的有：二硝基苯肼法、碘滴定法和液相色谱法等。在二硝基苯肼法中，需恒温３７℃反应３ｈ，而液相色谱法中，需用启普发生器通入Ｈ２Ｓ气体，用超声波...

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作者(Author): 姚建华,黄亚励,席晓岚,刘红

DOI: 10.19367/j.cnki.1000-2707.1997.04.044

参考文献(References)：

• 1艾有年，等编著．卫生检验文集．北京：北京大学出版社，1993．42

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